南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校校園面積370畝，共有新陽和五象兩個(gè)校區(qū)，全日制在校生近7000人；開設(shè)有20多個(gè)專業(yè)，其中中式烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、電子商務(wù)、電氣運(yùn)行與控制、計(jì)算機(jī)應(yīng)用6個(gè)專業(yè)為自治區(qū)示范性專業(yè)；擁有商貿(mào)、電梯運(yùn)行與維護(hù)、旅游服務(wù)（南寧西園飯店）等3個(gè)自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地。

南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校分為餐旅、商貿(mào)、信息、城建四個(gè)專業(yè)部，師資力量雄厚?，F(xiàn)有教職工399人，其中“雙師型”教師128人，長期聘請(qǐng)83位行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)骨干作為客座教授和兼職教師，構(gòu)建了專兼合力的“雙師”結(jié)構(gòu)教師團(tuán)隊(duì)。2017、2018年學(xué)校有近2000名畢業(yè)生升入廣西師范大學(xué)、桂林電子科技大學(xué)、廣西科技師范學(xué)院等本專科院校就讀。本科對(duì)口招生考試共有86人上線，其中高星級(jí)酒店運(yùn)營與管理、旅游服務(wù)與管理、文秘、中式烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪等五個(gè)專業(yè)的考生實(shí)現(xiàn)100%上線。

南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校多年來，學(xué)校高度重視社會(huì)培訓(xùn)工作。常年面向社會(huì)開設(shè)有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、茶藝師、普通話、電梯安裝與維護(hù)工、保育員、汽車維修工、特殊工種（電工上崗證、登高上崗證、制冷上崗證、焊工上崗證）等20類職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定。2016年學(xué)校的“廣西傳統(tǒng)美食大講堂”榮獲全國終身學(xué)習(xí)品牌項(xiàng)目，2017年學(xué)校榮獲全國優(yōu)秀成人教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，2018年“禮藝學(xué)堂”榮獲南寧市終身學(xué)習(xí)品牌項(xiàng)目。