涿州職教中心是保定一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多保定以及保定周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名涿州職教中心，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)介紹

以培養(yǎng)既有專業(yè)技術(shù)有懂管理的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>

中餐烹飪主要課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。

中餐烹飪就業(yè)前景

有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，囊括了酒店的林林總總，從具體崗位到主管、廚師長(zhǎng)、助理、行政總廚等高級(jí)崗位，廚師的工資越來越高，年薪百萬的行政總廚在酒店也是比較容易見到的有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、思想進(jìn)步，品德良好，作風(fēng)正派，遵紀(jì)守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求，無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

涿州職教中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

涿州職教中心簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：河北省涿州市范陽(yáng)中路289號(hào)

涿州職教中心占地面積238畝，有教學(xué)樓、公寓樓、游泳館等主要建筑16棟，并建有高標(biāo)準(zhǔn)的塑膠操場(chǎng)，建筑面積12萬平方米。學(xué)?，F(xiàn)有170個(gè)教學(xué)班，在校生9000余人，所有教室都裝有多媒體和全程監(jiān)控系統(tǒng)?，F(xiàn)代化的圖書館藏書13萬冊(cè)。

截至2013年，學(xué)校有專任教師426人，具有本科學(xué)歷教師410人，中學(xué)高級(jí)教師48人，國(guó)家級(jí)骨干教師16人，省級(jí)骨干教師23人，高級(jí)技師15人，外聘專家37人，為學(xué)校優(yōu)質(zhì)辦學(xué)提供了有力保障。教學(xué)中，各專業(yè)注重過程培養(yǎng)，結(jié)合學(xué)生和專業(yè)特點(diǎn)，推行行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，進(jìn)行理論實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)，取得了顯著成果。

以上就是涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。