荒年餓不死手藝人，對(duì)于現(xiàn)今沒(méi)有考入心中理想的高中初中學(xué)子來(lái)說(shuō)，可以選擇就讀職校學(xué)一門(mén)會(huì)掙錢(qián)養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)這個(gè)專(zhuān)業(yè)在社會(huì)中比較吃香，同時(shí)在黑龍江地區(qū)有眾多學(xué)校都會(huì)選擇黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù)。下面是小編整理的黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)如何?好學(xué)嗎介紹，希望對(duì)于專(zhuān)業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

一、專(zhuān)業(yè)歷史及特色

近年來(lái)，食品安全一直受到政府和社會(huì)的高度關(guān)注，隨著食品行業(yè)的發(fā)展，食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才的需求量急劇增加。

食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)是黑龍江省重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。學(xué)院師資力量雄厚，教學(xué)資源豐富，該專(zhuān)業(yè)擁有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地——食品分析檢測(cè)中心，該中心是國(guó)家財(cái)政“十二五”重點(diǎn)支持的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)與分析實(shí)訓(xùn)基地，是黑龍江省果蔬品質(zhì)檢測(cè)檢驗(yàn)中心共建共享檢測(cè)基地，擁有液相色譜、氣相色譜等先進(jìn)儀器設(shè)備，總價(jià)值為2000余萬(wàn)元，處于國(guó)內(nèi)同類(lèi)高職院校領(lǐng)先水平。 該專(zhuān)業(yè)與“蒙牛乳業(yè)”、“上海光明黃油奶酪有限公司”、“天津光明夢(mèng)得乳業(yè)有限公司”等多家知名企業(yè)合作辦學(xué)共同育人。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生食品感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)和儀器分析等方面的理論知識(shí)和操作技能，使學(xué)生具備食品原料檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢測(cè)、有毒有害成分分析、生產(chǎn)過(guò)程及成品品質(zhì)分析和質(zhì)量監(jiān)控的能力。為食品行業(yè)、企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)食品檢驗(yàn)與品質(zhì)分析、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)技術(shù)等方面的高端技術(shù)技能型人才。

黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

★中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)計(jì)劃立項(xiàng)單位

★國(guó)家優(yōu)質(zhì)高職院校