沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程

文化基礎(chǔ)課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

沁陽市職業(yè)教育中心學校是一所職教中心，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

沁陽市職業(yè)教育中心學校簡介

學校地址：焦作市沁陽市河內(nèi)路中段

沁陽市職業(yè)教育中心學校是經(jīng)河南省焦作沁陽市人民政府批準成立的一所公辦職業(yè)學校，2010年暑假開始招生辦學。學校位于市區(qū)河內(nèi)路中段(現(xiàn)沁陽一中分校校址)，交通便利。校園占地110畝，總建筑面積40000平方米。

以上就是沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。