如今已經(jīng)快到五月中旬，春天的腳步漸漸接近，而今年的初中畢業(yè)生們也快到選擇學(xué)校的時(shí)候了，對(duì)于這些即將畢業(yè)的學(xué)生而言，未來的出路是必須要考慮的，同時(shí)也是非常令人感到疑惑的，究竟選擇什么樣的學(xué)校才可以讓自己的人生過得更加順利，以后更有保障呢？對(duì)于學(xué)習(xí)成績好的同學(xué)，自然能上高中就上高中，而成績不好的，小編還是推薦大家去就讀武漢市第一商業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)技能，那么今天小編主要為大家介紹的就是武漢市第一商業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹專業(yè)好不好，希望可以為學(xué)生們帶來幫助。

中西面點(diǎn)

專業(yè)特色 本專業(yè)由中國烹飪大師，第四十五屆世界技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目湖北省優(yōu)秀教練鄭全香老師領(lǐng)銜，親自率領(lǐng)擁有豐富的世界技能大賽西點(diǎn)、烘焙項(xiàng)目專業(yè)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)授課。我校被連續(xù)兩屆授予世界技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目湖北省集訓(xùn)基地，第四十六屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目湖北省集訓(xùn)基地。在第四十五屆世界技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目中，本校學(xué)生入選國家集訓(xùn)隊(duì)，并榮獲湖北省技術(shù)能手稱號(hào)。

目標(biāo)定位培養(yǎng)綜合素質(zhì)好、職業(yè)能力強(qiáng)、烹飪基本功扎實(shí)，具有營養(yǎng)配餐和中西式面點(diǎn)制作技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向有升學(xué)意愿的畢業(yè)生通過技能高考、高職單招考試升入高等院校繼續(xù)深造。有就業(yè)需求的畢業(yè)生由學(xué)校推薦到高星級(jí)酒店、西餐廳、喜餅房、烘焙店，從事中西面點(diǎn)和廚務(wù)管理的相關(guān)工作，或自主擇業(yè)。

主干課程烹飪?cè)现R(shí)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式面點(diǎn)制作、西式點(diǎn)心制作、面包烘焙等。