湖南工業(yè)貿(mào)易學(xué)校是長沙當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了湖南工業(yè)貿(mào)易學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740104
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130100
原專業(yè)名稱	高星級飯店運(yùn)營與管理（保留）
對口高職專業(yè)	酒店管理、旅游管理等
對口本科專業(yè)	酒店管理、旅游管理
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級酒店行政管理者、星級酒店運(yùn)營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

湖南工業(yè)貿(mào)易學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

湖南工業(yè)貿(mào)易學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

湖南工業(yè)貿(mào)易學(xué)校簡介

學(xué)校地址：湖南省長沙市長沙市樹木嶺路57號(hào)

湖南省工業(yè)貿(mào)易學(xué)校是一所公辦全日制省級示范性中等專業(yè)學(xué)校。

學(xué)校坐落在湖南省省會(huì)長沙市勞動(dòng)?xùn)|路與樹木嶺路交匯處，地理位置優(yōu)越，交通便利。擁有現(xiàn)代化的教學(xué)大樓、實(shí)訓(xùn)大樓、計(jì)算機(jī)中心、科技館、實(shí)訓(xùn)工廠。配備先進(jìn)的數(shù)控設(shè)備、齊全的機(jī)加工機(jī)床和德國原裝的電子電工儀器，能充分滿足學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。自建的四星級賓館作為學(xué)校酒店旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)基地，為全省中專學(xué)校中獨(dú)有。優(yōu)越的實(shí)訓(xùn)條件得到了省市教育主管部門的充分肯定，長沙市多次將職校教師的培訓(xùn)和技能競賽安排在我校。圖書館、電子閱覽室、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場和形體健身房為學(xué)生開展豐富多彩的課外活動(dòng)提供了良好的條件。

學(xué)校本部在校學(xué)生2300余人，有教職員工160余人，教師中有高級講師近40人，講師70余人，其中碩士研究生8人，省級學(xué)科帶頭人3名。另從省內(nèi)著名學(xué)校及大型企業(yè)聘請了一批理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、教授和工程技術(shù)人員兼職教學(xué)。

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