撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校是撫順當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校簡介

學校地址：遼寧省撫順市望花區(qū)丹東路東段6號

撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校位于撫順市望花區(qū)丹東路東段6號，學校始建于1982年10月。1991年被確定為省級重點職業(yè)高中，2000年5月被國家教育部命名為首批國家級重點職業(yè)中專。2003年10月學校又通過國家教育部的對全國國家重點學校重新調(diào)整和認定。學校占地面積52552平方米，建筑面積24509平方米，校園環(huán)境優(yōu)美，有獨立的教學樓、藝術樓、綜合實習樓、學生食堂。實習酒店及附屬幼兒園產(chǎn)教一體，負責接納、指導學生實習。學?，F(xiàn)有學生2357名，53個教學班，開設計算機及應用、烹飪、學前教育(幼師)、服裝表演、服裝設計與工藝、旅游服務與管理、美容美發(fā)與形象設計、汽車修理、財會等專業(yè)。

以上就是撫順市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。