西餐烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，沈陽市旅游學校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有西餐烹飪專業(yè)的，那么沈陽市旅游學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規(guī)則

1、嚴格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)。考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關加分與降分政策投檔錄取。

沈陽市旅游學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

沈陽市旅游學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

沈陽市旅游學校簡介

學校地址：遼寧省沈陽市皇姑區(qū)崇山東路80號

是一所隸屬于沈陽市教育局的首批國家級重點、省級示范中等職業(yè)學校。學校校部位于沈陽市皇姑區(qū)崇山東路80號，北與遼寧省人民政府隔運河相望，南與遼寧中醫(yī)藥大學相臨;學校藝術(shù)分校位于沈陽市大東區(qū)小東路231號;學校有兩個附屬實習幼兒園。學?？傉嫉孛娣e5.5萬平方米，總建筑面積4.5萬平方米。學校先后被評為遼寧省職業(yè)教育教學先進單位、遼寧省教育科研先進單位、遼寧省語文文字工作示范學校、沈陽市教育信息化示范校、沈陽市教育系統(tǒng)非典型肺炎防控工作先進單位等;學校被評為遼寧省飯店服務與管理專業(yè)教研中心校、幼教專業(yè)中心校、遼寧省導游員培訓定點單位、沈陽市導游員培訓定點單位。學校是沈陽市首批引入英國BTEC教學項目的學校。我校舉辦了沈陽市旅游學校導游員培訓中心、沈陽市高級烹飪培訓中心、沈陽市第二十四職業(yè)鑒定所。

西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。