在社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今市場上可以選擇的中職學校數(shù)量都在不斷地增長，同時不同的中專學校都有著各自不同的辦學特色，山東到底哪所職業(yè)學校好，如何選擇?這是很多家長們都比較關(guān)注的一個問題，今天小編來介紹威海海洋職業(yè)學院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些，有興趣的話可以繼續(xù)閱讀文章內(nèi)容了解。

威海海洋職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與 經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層督導管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；

3．具備酒店及相關(guān)服務業(yè)基層管理與督導能力；

4．具有較強的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力；

6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

中餐服務、西餐服務、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房 服務與管理、酒店市場營銷等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、酒店管理軟件應用等實訓。

在高星級酒店或高端服務業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務員（中級） 前廳服務員（中級） 客房服務員（中級） 調(diào)酒師（中級）

銜接中職專業(yè)舉例

高星級飯店運營與管理旅游服務與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

威海海洋職業(yè)學院簡介

威海海洋職業(yè)學院坐落于美麗的海濱之城——威海，是一所國有公辦全日制普通高等專科學校。學院以“辦人民滿意的教育”為宗旨，踐行“質(zhì)量立校、人才強校、特色興校、開放活校”四大發(fā)展戰(zhàn)略。學院是“全國水產(chǎn)科普教育示范基地”、“智能制造領(lǐng)域中外人文交流人才培養(yǎng)基地”、“山東省服務外包人才培訓機構(gòu)”、“山東省海洋與漁業(yè)實用人才培訓基地”、“山東省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育培訓基地”、“青年之聲”國學教育示范基地、“威海市花園式單位”、“山東省第二屆省級文明校園提名學校”。

教學設(shè)施先進，辦學條件一流