初中畢業(yè)不知道讀什么中專學(xué)校，這要看你想學(xué)什么專業(yè)，但大多數(shù)人都有選擇專業(yè)的憂慮。在淄博職業(yè)學(xué)院有酒店管理專業(yè)，是目前比較不錯(cuò)的專業(yè)之一，同時(shí)畢業(yè)后也可以獲得一個(gè)不錯(cuò)的薪酬。下面是小編整理的淄博職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何的介紹。

淄博職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

【專業(yè)背景】

酒店管理專業(yè)是院級(jí)重點(diǎn)專業(yè)之一，該專業(yè)始建于1993年，（原山東省淄博商業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)），為當(dāng)時(shí)全省為數(shù)不多的酒店管理專業(yè)。2002年淄博職業(yè)學(xué)院成立，設(shè)立旅游管理系，并設(shè)酒店管理教研室。2004年9月開始招收普通高職學(xué)生，同年12月被學(xué)院確定為院級(jí)教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，2009年3月獲得院級(jí)重點(diǎn)示范（培育）專業(yè)立項(xiàng)，2011年12月完成驗(yàn)收。

在20多年的專業(yè)發(fā)展過程中，不斷進(jìn)行教育教學(xué)改革，積極探索適合職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式，為山東省及國(guó)內(nèi)其他省、市輸送2500余名畢業(yè)生，就業(yè)率達(dá)98%以上。為社會(huì)培養(yǎng)了大批中、高級(jí)技能型人才，許多畢業(yè)生已成長(zhǎng)為酒店行業(yè)的高級(jí)主管或部門經(jīng)理，得到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】

培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及運(yùn)營(yíng)規(guī)律，掌握餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理等理論與實(shí)踐方面的專業(yè)知識(shí)與操作技能，面向旅游、酒店等各類企事業(yè)單位和相關(guān)相關(guān)延伸服務(wù)行業(yè)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

【開設(shè)課程】

酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、酒店酒吧管理與酒水控制、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、酒店英語(yǔ)、酒店人力資源管理、旅游接待禮儀、酒店督導(dǎo)管理與溝通、宴會(huì)設(shè)計(jì)、中外飲食文化

【師資隊(duì)伍】

該專業(yè)現(xiàn)有專任教師8名，其中高級(jí)職稱4人，碩士8人，學(xué)院專業(yè)帶頭人1人，行業(yè)企業(yè)兼職帶頭人1人，專業(yè)骨干教師3人，兼職教師9人，雙師素質(zhì)教師比達(dá)100%。

【教科研成果】

該專業(yè)有省級(jí)精品課程1門,高職委精品課程1門，院級(jí)精品課程2門，在線網(wǎng)絡(luò)課程正在申報(bào)中；專任教師先后在國(guó)家級(jí)刊物上發(fā)表論文58篇，主編、參編教材18本，主持、參與省級(jí)以上專業(yè)相關(guān)課題5項(xiàng)。

該專業(yè)先后獲得2009年度山東省優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，2010年省級(jí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，2011年4月獲全國(guó)旅游職業(yè)院校飯店服務(wù)技能大賽三個(gè)項(xiàng)目中的3項(xiàng)三等獎(jiǎng)，2012年4月獲全省職業(yè)院校現(xiàn)代飯店服務(wù)項(xiàng)目大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，2012年5月獲全國(guó)職業(yè)院校中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目學(xué)生一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。2015年學(xué)生5月參加“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽，獲得“中餐宴會(huì)擺臺(tái)”二等獎(jiǎng)和“西餐宴會(huì)擺臺(tái)”二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)；2015年11月參加2015年山東省職業(yè)院校技能大賽（高職組）“現(xiàn)代酒店服務(wù)”賽項(xiàng)，獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)。2016年10月參加2015年山東省職業(yè)院校技能大賽（高職組）“現(xiàn)代酒店服務(wù)”賽項(xiàng)，獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)。

【校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地】

根據(jù)本專業(yè)技能訓(xùn)練的要求，校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)有中西餐實(shí)訓(xùn)室、酒吧咖啡廳實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)室、前廳客房實(shí)訓(xùn)室、酒店信息管理實(shí)訓(xùn)室。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)高技能人才培養(yǎng)的需要，融教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、學(xué)生頂崗和職業(yè)素質(zhì)提升五位于一體，并積極引入現(xiàn)代企業(yè)文化，按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代企業(yè)管理要求，精心營(yíng)造提升學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的環(huán)境，努力提升學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)專業(yè)化人才，系部先后合作的校外實(shí)習(xí)企業(yè)30余家，如廣州花園酒店（白金五星）、廈門喜來(lái)登酒店、北京友誼賓館、上海藍(lán)海博龍大酒店、青島八大關(guān)賓館、青島溫德姆花園酒店、淄博喜來(lái)登酒店、淄博銀座華美達(dá)酒店等一大批五星級(jí)酒店。

【就業(yè)崗位】

四、五星及白金五星級(jí)酒店高級(jí)服務(wù)崗位；

中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的初級(jí)、中級(jí)管理崗位；

酒店管理公司基層管理崗位；

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店管理崗位；

相關(guān)延伸行業(yè)（會(huì)所、會(huì)展中心、俱樂部、高爾夫及相關(guān)娛樂業(yè).游艇公司、物業(yè)公司、寫字樓或機(jī)關(guān)的接待機(jī)構(gòu)）服務(wù)及管理崗位。

淄博職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

淄博職業(yè)學(xué)院是淄博市人民政府主辦的一所全日制綜合性高等職業(yè)學(xué)校，成立于2002年，有63年辦學(xué)歷史?，F(xiàn)為“中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃”建設(shè)單位、國(guó)家示范校優(yōu)秀建設(shè)單位、山東省首批優(yōu)質(zhì)校、全國(guó)診改試點(diǎn)校、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、全國(guó)職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)實(shí)驗(yàn)校，先后榮獲全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)，獲得黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)，入選全國(guó)高職院校教學(xué)資源、服務(wù)貢獻(xiàn)、國(guó)際影響力“50強(qiáng)”。

學(xué)院立足服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，及時(shí)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整、優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，使專業(yè)鏈緊密銜接產(chǎn)業(yè)鏈，目前所開設(shè)的73個(gè)專業(yè)基本覆蓋區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，強(qiáng)化“專業(yè)群”建設(shè)，緊盯山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換綜合試驗(yàn)區(qū)確定的“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)和淄博市確定的“753”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，打造電氣自動(dòng)化技術(shù)、新能源汽車技術(shù)、醫(yī)養(yǎng)健康3 個(gè)高水平專業(yè)群，智慧快遞、財(cái)經(jīng)金融、高端化工、生物制藥、裝配式建筑、新一代信息技術(shù) 6 個(gè)骨干專業(yè)群，影視動(dòng)漫、涉外商貿(mào)、藝術(shù)創(chuàng)意 3 個(gè)特色專業(yè)群，做到專業(yè)與產(chǎn)業(yè)高度契合。