如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是德州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪專業(yè)，那么平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

學校地址：德州立交西路332號

平原縣職業(yè)中等專業(yè)學校，于1985年12月01日在德州掛牌成立，我學校迄今已經(jīng)成立32年，培養(yǎng)了大量優(yōu)秀人才，我學校主要經(jīng)營培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設者和接班人，進行教育研究，面向社會服務。，我學校本著制度與人文相結合的管理思想，憑借美麗的校園環(huán)境，舒適的住宿條件和優(yōu)秀的師資力量已成為每年德州評價很好的學校之一。

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