隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校就是很多濰坊和濰坊周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：濰坊市濰城區(qū)西環(huán)路11611號

濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校成立于2014年，2016年被評為省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校，2019年被確定為山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校立項建設(shè)單位。2022年被獲批為山東省第二批高水平中職校建設(shè)項目單位。學(xué)校占地面積286畝，建筑面積11.69萬平方米，建有13個校內(nèi)實訓(xùn)基地、30個校外實訓(xùn)基地、30個實驗實訓(xùn)室，校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備總值4831余萬元，校圖書館擁有書籍13.1萬冊?，F(xiàn)有教職工331人，其中專任教師255人?，F(xiàn)全日制在校生4085人。

學(xué)校設(shè)機械工程系、汽車工程系、經(jīng)濟管理系等8個教學(xué)系部，開設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪等13個專業(yè)。畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，學(xué)生技能及綜合素養(yǎng)得到企業(yè)和社會高度認可。

以上就是濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。