隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多威海和威海周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

中式烹調(diào)專業(yè)介紹

中式烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿，考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí)，也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。

中式烹調(diào)專業(yè)主要課程

烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

中式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)去向

北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業(yè)，以及國家機(jī)關(guān)等。我校還與中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：山東省威海市沈陽中路276號

威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校始建于1970年，是威海市唯一一所由中央財(cái)政立項(xiàng)1000萬元重點(diǎn)扶持、威海市配套1000萬元重點(diǎn)建設(shè)的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，是威海市教育局直屬的國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于交通便利、風(fēng)光秀麗的威海市省級旅游度假區(qū)，占地100畝，建筑面積達(dá)7萬余平方米?，F(xiàn)擁有教職工263余名，在校生4300余名，開設(shè)工藝美術(shù)(室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì))、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用(升學(xué)班)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、中式烹調(diào)、旅游服務(wù)與管理、數(shù)控車工、數(shù)控銑工、數(shù)控機(jī)床裝配與維修、焊接、汽車駕駛與維修、鉗工、模具設(shè)計(jì)與制造、學(xué)前教育、人物形象設(shè)計(jì)(美容方向、化妝方向、美發(fā)方向)、現(xiàn)代物流等22個(gè)專業(yè)。

以建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍為目標(biāo)，學(xué)校全面推行了人員聘用制和競爭上崗制;每年投資200余萬元，落實(shí)多種途徑的教師培訓(xùn);面向社會公開招聘優(yōu)秀技術(shù)人才任教等等。目前，學(xué)校專業(yè)教師中“雙師型”教師比例達(dá)68.2%。教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)更加合理，人事制度更加靈活。

以上就是威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。