隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就是濟(jì)南當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了2024年章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生信息，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

招生對(duì)象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績(jī)合格，由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。

章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

章丘第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：工業(yè)北路235號(hào)

濟(jì)南市章丘區(qū)第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)稱章丘三職專，創(chuàng)建于1968年，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中專，山東省濟(jì)南市素質(zhì)教育實(shí)踐基地。40多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以“為學(xué)生創(chuàng)造主動(dòng)發(fā)展的無(wú)限空間”為教育理念，推行了“辦學(xué)形式多元化，教學(xué)管理民主化，理論學(xué)習(xí)層次化，技能培養(yǎng)目標(biāo)化，專業(yè)實(shí)習(xí)企業(yè)化，學(xué)生考核社會(huì)化”等多項(xiàng)教育教學(xué)改革，取得了突出的辦學(xué)成績(jī)。2015年9月6日，章丘三職專與濟(jì)南市章丘區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校、濟(jì)南市素質(zhì)教育實(shí)踐基地等一起順利遷入章丘職成教中心。

學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工97名，專任教師69人，中級(jí)以上職稱和本科以上學(xué)歷72人，研究生7人。一是加強(qiáng)師德教風(fēng)建設(shè)。學(xué)校組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《加強(qiáng)教師職業(yè)道德建設(shè)的若干規(guī)定》，制定了學(xué)校《教師職業(yè)道德九倡導(dǎo)》，實(shí)施了“師德工程”，并通過(guò)學(xué)生評(píng)教、教師民主評(píng)議、家長(zhǎng)評(píng)議等多種形式進(jìn)行師德考核，促進(jìn)了教師職業(yè)道德的全面提升。二是狠抓教師隊(duì)伍建設(shè)。

學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求開設(shè)了機(jī)電一體化、數(shù)控技術(shù)、電腦廣告設(shè)計(jì)、化工、中餐烹飪、牧醫(yī)、機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)等專業(yè)。其中，牧醫(yī)專業(yè)是山東省教學(xué)改革示范專業(yè);機(jī)電、烹飪專業(yè)為濟(jì)南市優(yōu)秀專業(yè);化工專業(yè)是面向章丘化工工業(yè)園內(nèi)的圣泉集團(tuán)、日月化工、大化集團(tuán)、中氟科技、華氟化工等企業(yè)而定向培養(yǎng)的專業(yè);數(shù)控技術(shù)專業(yè)是根據(jù)重汽集團(tuán)、濟(jì)鋼集團(tuán)及膠東、蘇州等地部分企業(yè)用工需要而開設(shè)的專業(yè)。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。