現(xiàn)如今的職校都會開設許多專業(yè)供大家選擇，要想知道學校開設的專業(yè)好不好，適不適合自己報讀，可以對學校的專業(yè)情況做一番了解，下面是老師對朔州職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?的介紹，來看看吧!

酒店管理專業(yè)介紹：

一、專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
二、人才培養(yǎng)的知識、能力和素質結構1、知識結構（1）職業(yè)道德、法律、鄧小平理論、形式與政策方面的知識。
（2）計算機應用、外語等方面的知識。
（3）旅游心理學、禮儀、飯店公共關系等方面的知識。
（4）前廳管理與服務、客房管理與服務、餐飲管理與服務、康樂管理與服務等方面的知識。
（5）食品營養(yǎng)與衛(wèi)生方面的知識。
（6）酒店營銷、酒店財務管理、酒店人力資源管理等方面的知識。
2、能力結構（1）掌握較強的服務技能，具備獨立工作的能力。
（2）熟悉酒店的基本業(yè)務，具有酒店計劃管理、組織管理、督導管理、培訓、溝通管理、財務管理、控制管理的能力。
（3）有較強的應變能力，具有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和創(chuàng)新精神。
（4）具有較強的語言表達能力、社交能力。
（5）在外語方面具有獨立交流的聽說能力。
（6）掌握一定的計算機操作技能，具有獲取、處理、應用信息的能力。
（7）具有敏銳的觀察力和良好的情感自控能力。
3、素質結構（1）思想素質具有良好的職業(yè)道德、服務意識和極強的組織紀律性，以主動、熱情、耐心、周到的服務方針，樹立為客人服務是自己神圣的天職，服從指揮、忠于職守。
（2）業(yè)務素質注重儀表儀容，講究語言藝術，具備酒店從業(yè)人員所必備的文化知識，具有促銷的知識，掌握一定的推銷藝術。
（3）身體素質具有優(yōu)美的體態(tài)、健康的體魄和良好的個人習慣，使學生在工作中不僅做到會干、肯干，而且能干。
（4）心理素質具有心理學的知識，對客人的心理特征有科學的理解，準確的判斷。
了解客人的需求，提供針對性服務；對自身的心理特征有清醒的認識，明確的把握。
三、修業(yè)年限：全日制三年四、主要實踐性教學環(huán)節(jié)：社交禮儀實訓、酒店英語、旅游英語口語訓練、會展模擬實踐、餐飲服務實踐、酒店營銷實踐、前廳與客房服務與管理實踐、酒店實習五、主要課程設置思想道德修養(yǎng)、毛澤東思想概論、形勢與政策、鄧小平理論、公共外語、計算機文化基礎、體育、應用文寫作、餐飲服務與管理、旅游概論、酒店營銷學、酒店公共關系、酒吧經(jīng)營與管理、酒店專業(yè)英語、酒店服務禮儀、康樂服務與管理、酒店人力資源與管理、酒店財務管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、導游基礎、形體訓練、現(xiàn)代酒店管理、就業(yè)指導、前廳客房服務與管理、酒店信息管理、旅游服務心理學、旅游政策與法規(guī)、導游實務、山西導游、旅游電子商務、插花基礎、酒吧服務訓練、調酒基礎、茶藝基礎、咖啡文化。

朔州職業(yè)技術學院簡介

朔州職業(yè)技術學院是經(jīng)山西省人民政府批準，教育部備案的全日制普通高等院校。

學院位于朔州市區(qū)恢河河畔。

占地面積550畝，現(xiàn)有建筑面積10.6萬多平方米。

有高大、氣派、穩(wěn)重，具有明顯地域標識的九層教學大樓和樓前廣場，寬闊開放功能齊全的體育運動場，引發(fā)深邃思考的科研實驗中學，正在建設中的文化活動中心、圖書館、校內公園和文化長廊……，是一塊萌發(fā)夢幻、蘊動激情、充滿無限生機的熱土。

學院認真貫徹黨的教育方針，全面落實科學發(fā)展觀，確立“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以奉獻求支持，以創(chuàng)新求發(fā)展”的辦學思想，圍繞區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求，面向行業(yè)，面向人才市場，以應用為導向開設專業(yè)，現(xiàn)設置的專業(yè)有：作物生產(chǎn)技術、畜牧、獸醫(yī)、生物技術及應用、煤礦開采技術、礦井通風與安全、發(fā)電廠及電力系統(tǒng)、礦井建設、會計與審計、機電一體化技術、酒店管理、導游、固體礦床露天開采技術、礦山機電、供用電技術、風能與動力技術、硅材料技術、光伏發(fā)電技術及應用、體育保健、舞蹈表演等二十個專業(yè)。

學院注重實驗、實習，實訓基地建設和動手實踐能力的培養(yǎng)，實施“校企合作”“訂單培養(yǎng)”機制，與蒙牛、伊利、長江三角工業(yè)區(qū)、珠江三角工業(yè)區(qū)、北京綠康，以及平朔煤炭工業(yè)公司，神電等企業(yè)合作，為學生頂崗實習、就業(yè)開辟了廣闊的空間和平臺。

朔州職業(yè)技術學院師資隊伍

學院現(xiàn)有教職員工248名，碩士研究生72名，副高職稱24名，講師75名。

正在實施《人才工程建設計劃》，建設一支具有寬泛的學科基礎，廣泛的社會聯(lián)系，豐富的經(jīng)驗和較強的動手能力，忠誠教育事業(yè)，熱愛學生，鉆研專業(yè)，對教學科研工作認真負責，堅守與社會價值取向相一致的世界觀的高素質師資隊伍。

學院的辦學定位是：針對職業(yè)或崗位工作所必須的技術技能，建構學生的知識，能力和素質結構，并通過產(chǎn)學研途徑，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、管理服務一線所需的應用型、技能型專門人才。

我們的人才培養(yǎng)模式是：以知識為基礎，以能力為重點，以服務為宗旨，注重知識、能力、素質協(xié)調發(fā)展，學習實踐和職業(yè)技能相結合的成才規(guī)格。

朔州職業(yè)技術學院建設發(fā)展

“格物致知，明體達用”是學院靈魂，是多年辦學過程中歷史的沉淀、繼承和再造，是歷代教育工作者的實踐和歷屆學生發(fā)揚光大而形成的校風，是學校辦學理念的濃縮，是學校共同精神、共同價值觀念的凝結，是學校主體在學校建設和發(fā)展的實踐中實現(xiàn)自我教育和自我提高的精神依托。

在省、市領導的精心培育下，朔州職業(yè)技術學院像一輪初升的太陽，以勃勃的生機和其巨大的能量充分展示自己的生命力，向社會奉獻自己的光和熱。