學(xué)習(xí)是通往成功的捷徑，對于中考沒有考好的學(xué)生來說，可以選擇一家職校來學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，那么山西有哪些職校比較好呢?什么專業(yè)比較吃香呢？其實(shí)很多中專學(xué)校都有著不錯(cuò)的專業(yè)，下面就與小編一起來看看，晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)如何?好學(xué)嗎

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

生物化學(xué) 微生物基礎(chǔ) 微生物發(fā)酵技術(shù) 發(fā)酵工程設(shè)備 食品質(zhì)量與安全 發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù) 食品生物新技術(shù)等。

專升本方向

生物技術(shù)、生物工程、釀酒工程

就業(yè)方向

主要面向生物食品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。

晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2004年，是經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的公辦全日制普通高職院校。建校以來，學(xué)校堅(jiān)持立德樹人，秉持“修德、積學(xué)、精技、善行”的校訓(xùn)，著力推行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式和“晉商文化滲透、校企文化融合、對外文化交流”文化熏陶模式，致力于培養(yǎng)知識型、技能型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

學(xué)校是山西省首批示范性高等職業(yè)院校，山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)單位、山西省高職院校人才培養(yǎng)工作先進(jìn)單位、山西省“五一”勞動獎狀獲得者、山西省公眾滿意辦學(xué)單位，全國煤炭行業(yè)教育工作先進(jìn)單位，全國高等職業(yè)院校創(chuàng)新發(fā)明教育基地，山西省省級貧困村致富帶頭人培育基地，山西省省級新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地。在2019年中國高等教育學(xué)會發(fā)布的《中國高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)暨學(xué)科競賽評估結(jié)果》中，學(xué)校在全國高職院校中排名第169位，在山西省高職院校中排名第4位。學(xué)校是中德職業(yè)教育聯(lián)盟副理事長單位、《悉尼協(xié)議》應(yīng)用研究高職院校聯(lián)盟單位、教育部“中德諾浩高技能汽車人才培養(yǎng)助推計(jì)劃”合作職業(yè)院校、教育部“高端技能型、應(yīng)用型人才聯(lián)合培養(yǎng)百千萬交流計(jì)劃”中方項(xiàng)目院校、中國教育國際交流協(xié)會理事單位、職教國際交流分會常務(wù)理事單位、中國職業(yè)教育對外合作聯(lián)盟副主席單位，入選亞太職業(yè)院校影響力50強(qiáng)。