對于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。山西地區(qū)也有很多比較不錯的中專職校，同時也有比較好的專業(yè)，比如：酒店管理專業(yè)。下面是老師整理的山西旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營與管理 酒水知識與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

山西旅游職業(yè)學(xué)院簡介

山西旅游職業(yè)學(xué)院前身是山西省計劃統(tǒng)計學(xué)校，始建于1980年，至今已有40余年的辦學(xué)歷史。1983年學(xué)院成立山西大學(xué)分校和山西財經(jīng)學(xué)院分院，并在此基礎(chǔ)上成立山西經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院。1985年院校分開辦學(xué)。1991年，學(xué)校成為當(dāng)時全省125所中專學(xué)校中首批7所國家級重點中專之一。2001年學(xué)校與山西財經(jīng)大學(xué)聯(lián)合組建山西財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)信息學(xué)院，開始舉辦高職教育。2004年1月，根據(jù)山西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切要求和新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展對旅游專門人才的大量需求，在省委省政府的安排下，我院被正式批準(zhǔn)升格為高職院校，成立山西旅游職業(yè)學(xué)院。省教育廳為主管部門，省旅游局為旅游業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門。2008年學(xué)院通過首輪高職院校人才培養(yǎng)工作水平評估驗收，成績良好；2008年1月，學(xué)院作為理事長單位牽頭組建成立了山西旅游職業(yè)教育集團(tuán)；2014年，學(xué)院在山西省高職人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等級;同年，學(xué)院成為全省18所由政府補(bǔ)貼的高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點單位之一；2015年由省旅游局牽頭由學(xué)院主導(dǎo)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式試點建設(shè)工作獲國家教育部立項，我院成為山西旅業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制模式技術(shù)技能型人才培養(yǎng)試點主要實施單位。2018年學(xué)院被省教育廳、省財政廳確立為山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)單位。

學(xué)院位于省城太原高校云集的學(xué)府區(qū)，緊鄰太原鐵路客運南站。學(xué)院占地面積382畝，校舍建筑面積10.48萬平方米。館藏紙質(zhì)圖書資料43.9萬冊。教職工310人，在校生5406人。優(yōu)越的辦學(xué)條件為建設(shè)優(yōu)秀的高職高專院校奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。