隨著時(shí)間的不斷流逝，畢業(yè)季也要來臨了，很多對技術(shù)感興趣的同學(xué)都在考慮著要去哪個(gè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，太原旅游職業(yè)學(xué)院是很多同學(xué)都在考慮要選擇的一個(gè)學(xué)校，這個(gè)學(xué)校好的專業(yè)有哪些呢，哪些專業(yè)的就業(yè)前景比較好呢?

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中西面點(diǎn)工 藝專業(yè)所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識(shí)，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中西烹飪原料 烹飪營養(yǎng)與配餐 餐飲安全與控制 中式面點(diǎn)工藝 西式面點(diǎn)工藝 面點(diǎn)開發(fā)與創(chuàng)新 烘焙經(jīng)營與管理等

專升本方向

烹飪與營養(yǎng)教育 食品科學(xué)與工程

就業(yè)方向

主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門、廚房，及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)等部門，或獨(dú)立的中式面點(diǎn)企業(yè)及烘焙、西點(diǎn)企業(yè)，從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計(jì)、中西面點(diǎn)開發(fā)、蛋糕設(shè)計(jì)等工作

太原旅游職業(yè)學(xué)院簡介

太原旅游職業(yè)學(xué)院是山西省開辦旅游專業(yè)教育最早的院校，是山西省示范職業(yè)院校，是山西省優(yōu)質(zhì)校建設(shè)單位，山西省旅游餐飲類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員單位，中國旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)理事會(huì)成員單位，國際金鑰匙學(xué)院太原地區(qū)中心分院，中華職業(yè)教育社團(tuán)體社員，中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)第四屆理事會(huì)常務(wù)理事單位、山西省職業(yè)技能鑒定協(xié)會(huì)會(huì)員、山西省旅游標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員，山西省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)旅游教育專業(yè)委員會(huì)會(huì)長單位，山西飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，山西旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長、秘書長單位，山西會(huì)展協(xié)會(huì)副會(huì)長單位；學(xué)院由太原市人民政府舉辦，太原市教育局管理，接受山西省教育廳業(yè)務(wù)指導(dǎo)。其前身是太原旅游學(xué)校，始建立于1984年6月，招收導(dǎo)游、飯店服務(wù)專業(yè)學(xué)生，正式開辦旅游專業(yè)教育；1994年4月，將太原旅游職業(yè)學(xué)校改辦為太原旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校；2000年與北京第二外國語學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，成立北京第二外國語學(xué)院太原旅游職業(yè)學(xué)校高職部，是山西省第一所開辦旅游專業(yè)教育的院校；2004年5月，經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案成立專科層次的高等職業(yè)院校，更名為太原旅游職業(yè)學(xué)院。

學(xué)院位于太原市小店區(qū)大昌南路19號(hào),校區(qū)占地344.12畝（其中，大昌南路新校區(qū)313.82畝，一中校區(qū)30.3畝），建筑面積140049.8平方米；固定資產(chǎn)35620.5萬元。擁有1座國家乙級(jí)體育館（承辦過二青會(huì)女排比賽），48個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；館藏紙質(zhì)圖書37.1萬冊，電子圖書102.8萬冊。生均教學(xué)行政用房16.9平方米/生, 生均教學(xué)科研儀器設(shè)備值1.42萬元/生, 生均圖書80.2冊/生,校園網(wǎng)主干最大帶寬為400兆，100%室內(nèi)教學(xué)場所多媒體覆蓋。