山西的職業(yè)學(xué)校,你了解過嗎?當(dāng)我問這個(gè)問題的時(shí)候，相信有很多人都沒有了解過，山西的職業(yè)學(xué)校很多，小編都數(shù)不過來了，同時(shí)每個(gè)職校都有著不同的專業(yè)和學(xué)費(fèi)報(bào)價(jià)，小編今天就先給大家介紹朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)如何?好學(xué)嗎，來看看是否對你有所幫助呢?

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

生物化學(xué) 微生物基礎(chǔ) 微生物發(fā)酵技術(shù) 發(fā)酵工程設(shè)備 食品質(zhì)量與安全 發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù) 食品生物新技術(shù)等。

專升本方向

生物技術(shù)、生物工程、釀酒工程

就業(yè)方向

主要面向生物食品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。

朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于風(fēng)景秀美的朔州市區(qū)西南角，南臨恢河水上樂園，西接西山森林公園，北靠金沙植物園，是一所集工農(nóng)商于一體的公辦全日制綜合性高等職業(yè)教育學(xué)校，學(xué)院面向全省招收應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生、中專、中技畢業(yè)生，主要開展中高等職業(yè)教育，兼顧社會各類職業(yè)培訓(xùn)。
　　學(xué)院前身是創(chuàng)辦于1957年的山西省朔州農(nóng)業(yè)學(xué)校。建校60年來，學(xué)院為社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計(jì)的各級各類專業(yè)技術(shù)人才和社會管理人員，為朔同地區(qū)乃至全省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大貢獻(xiàn)。進(jìn)入新世紀(jì)以來，在市委、市政府的大力支持下，為了適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，2004年與山西農(nóng)大聯(lián)合辦學(xué)，成立了“山西農(nóng)業(yè)大學(xué)朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院”，招收了第一屆?？茖哟螌W(xué)生；2007年4月經(jīng)省政府批準(zhǔn)，正式成立“朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。2008年4月教育部備案，9月份正式招生。