隨著時間的不斷流逝，畢業(yè)季也要來臨了，很多對技術(shù)感興趣的同學(xué)都在考慮著要去哪個職業(yè)技術(shù)學(xué)校，晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院是很多同學(xué)都在考慮要選擇的一個學(xué)校，這個學(xué)校好的專業(yè)有哪些呢，哪些專業(yè)的就業(yè)前景比較好呢?

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識，具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營銷、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

烹飪概論 烹飪工藝基礎(chǔ) 語言藝術(shù)與交流技巧 食品安全與良好操作規(guī)范 宴席設(shè)計與服務(wù)程序 地方風(fēng)味制作 餐飲企業(yè)運行管理 餐飲信息管理技術(shù) 財務(wù)管理等。

專升本方向

酒店管理 工商管理

就業(yè)方向

主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店，在餐飲服務(wù)等崗位，從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)與管理等工作。

晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2004年，是經(jīng)山西省人民政府批準，教育部備案的公辦全日制普通高職院校。建校以來，學(xué)校堅持立德樹人，秉持“修德、積學(xué)、精技、善行”的校訓(xùn)，著力推行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式和“晉商文化滲透、校企文化融合、對外文化交流”文化熏陶模式，致力于培養(yǎng)知識型、技能型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

學(xué)校是山西省首批示范性高等職業(yè)院校，山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)單位、山西省高職院校人才培養(yǎng)工作先進單位、山西省“五一”勞動獎狀獲得者、山西省公眾滿意辦學(xué)單位，全國煤炭行業(yè)教育工作先進單位，全國高等職業(yè)院校創(chuàng)新發(fā)明教育基地，山西省省級貧困村致富帶頭人培育基地，山西省省級新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地。在2019年中國高等教育學(xué)會發(fā)布的《中國高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)暨學(xué)科競賽評估結(jié)果》中，學(xué)校在全國高職院校中排名第169位，在山西省高職院校中排名第4位。學(xué)校是中德職業(yè)教育聯(lián)盟副理事長單位、《悉尼協(xié)議》應(yīng)用研究高職院校聯(lián)盟單位、教育部“中德諾浩高技能汽車人才培養(yǎng)助推計劃”合作職業(yè)院校、教育部“高端技能型、應(yīng)用型人才聯(lián)合培養(yǎng)百千萬交流計劃”中方項目院校、中國教育國際交流協(xié)會理事單位、職教國際交流分會常務(wù)理事單位、中國職業(yè)教育對外合作聯(lián)盟副主席單位，入選亞太職業(yè)院校影響力50強。