運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)涉及哪些課程
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2023-09-20 09:01 1271次
摘要:臨近畢業(yè),很多山西的初中畢業(yè)生都在為自己以后考慮,成績(jī)好的不說(shuō),成績(jī)差的很多都選擇技?;蛘咧袑?zhuān),那技校什么專(zhuān)業(yè)好呢,山西很多技術(shù)學(xué)校都在快要畢業(yè)的時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行招生,那運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)涉及
臨近畢業(yè),很多山西的初中畢業(yè)生都在為自己以后考慮,成績(jī)好的不說(shuō),成績(jī)差的很多都選擇技?;蛘咧袑?zhuān),那技校什么專(zhuān)業(yè)好呢,山西很多技術(shù)學(xué)校都在快要畢業(yè)的時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行招生,那運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)涉及哪些課程
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專(zhuān)業(yè)介紹
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí),具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力,從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
專(zhuān)業(yè)課程
中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營(yíng)與管理 酒水知識(shí)與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。專(zhuān)升本方向
旅游管理 酒店管理就業(yè)方向
主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等崗位群,從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)簡(jiǎn)介
運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)是本科層次職業(yè)院校,始建于2006年。2015年獲山西省高職高專(zhuān)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量水平評(píng)估“優(yōu)秀”等級(jí);2017年入選教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位;2018年被確定為“山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)單位”;2019年入選首批教育部“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)院校;2019年升格為職業(yè)本科學(xué)校;2020年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)。
學(xué)校秉承“做學(xué)合一,厚實(shí)融通”校訓(xùn),踐行工程教育理念,創(chuàng)新“引、育、養(yǎng)、練”人才培養(yǎng)模式,持續(xù)推進(jìn)教育教學(xué)改革。重點(diǎn)面向智慧礦山、智能制造、文化旅游及健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,設(shè)有6個(gè)本科專(zhuān)業(yè)、39個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。近五年來(lái),建有省級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)3個(gè);省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地2個(gè);11所涉煤高校實(shí)踐教學(xué)基地;出版教材120部,其中國(guó)家規(guī)劃教材1部;獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng);獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)16項(xiàng),其等獎(jiǎng)4項(xiàng),一等獎(jiǎng)2項(xiàng);獲技能競(jìng)賽獎(jiǎng)國(guó)家級(jí)43個(gè)、省級(jí)323個(gè)。
文章標(biāo)題:運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)涉及哪些課程
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