山西的職業(yè)學(xué)校,你了解過嗎?當(dāng)我問這個(gè)問題的時(shí)候，相信有很多人都沒有了解過，山西的職業(yè)學(xué)校很多，小編都數(shù)不過來了，同時(shí)每個(gè)職校都有著不同的專業(yè)和學(xué)費(fèi)報(bào)價(jià)，小編今天就先給大家介紹運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)食品營養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)優(yōu)勢(shì)怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?，來看看是否對(duì)你有所幫助呢?

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品營養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗(yàn)、營養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗(yàn) 食品理化檢測(cè) 食品微生物檢測(cè) 食品營養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在食品營養(yǎng)檢驗(yàn)、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測(cè)、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)簡介

運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)是本科層次職業(yè)院校，始建于2006年。2015年獲山西省高職高專院校人才培養(yǎng)質(zhì)量水平評(píng)估“優(yōu)秀”等級(jí)；2017年入選教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位；2018年被確定為“山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)單位”；2019年入選首批教育部“1+X”證書制度試點(diǎn)院校；2019年升格為職業(yè)本科學(xué)校；2020年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)。

學(xué)校秉承“做學(xué)合一，厚實(shí)融通”校訓(xùn)，踐行工程教育理念，創(chuàng)新“引、育、養(yǎng)、練”人才培養(yǎng)模式，持續(xù)推進(jìn)教育教學(xué)改革。重點(diǎn)面向智慧礦山、智能制造、文化旅游及健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，設(shè)有6個(gè)本科專業(yè)、39個(gè)?？茖I(yè)。近五年來，建有省級(jí)骨干專業(yè)3個(gè)；省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)；11所涉煤高校實(shí)踐教學(xué)基地；出版教材120部，其中國家規(guī)劃教材1部；獲國家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)；獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)16項(xiàng)，其等獎(jiǎng)4項(xiàng)，一等獎(jiǎng)2項(xiàng)；獲技能競(jìng)賽獎(jiǎng)國家級(jí)43個(gè)、省級(jí)323個(gè)。