初中生就讀中專中職學(xué)校時(shí)，在選擇專業(yè)時(shí)要謹(jǐn)慎，學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)時(shí)，還得看以后就業(yè)的前景，食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的就業(yè)前途其實(shí)挺廣的，同時(shí)涉及到的工作崗位也比較多，未來(lái)的發(fā)展前景和薪酬也很多不錯(cuò)，所以浙江很多家長(zhǎng)或者學(xué)子都會(huì)選擇在杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制大專就讀食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)來(lái)學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù)。下面就與小編一起來(lái)了解下杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制大專食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)前景好不好?

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營(yíng)養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐等能力，從事食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作德高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

學(xué)制

基本修業(yè)年限：三年

職業(yè)能力

1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2.掌握食品檢測(cè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，具備食品營(yíng)養(yǎng)素的分析檢測(cè)以及食品檢測(cè)儀器和設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)能力；

3.掌握膳食營(yíng)養(yǎng)的基本理論知識(shí)，具備指導(dǎo)食品營(yíng)養(yǎng)配方設(shè)計(jì)及公眾膳食營(yíng)養(yǎng)的能力。

銜接中職專業(yè)舉例：食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例：食品質(zhì)量與安全

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門(mén)及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、食品配餐等崗位群，從事食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

食品檢驗(yàn)工、公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、內(nèi)審員。

（據(jù)中華人民共和國(guó)教育部發(fā)布的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄及專業(yè)簡(jiǎn)介（截至2021年）》顯示）

學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。