2024年汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2024-04-17 14:56 638次
摘要:不少汕頭以及汕頭周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師
不少汕頭以及汕頭周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程
烹飪工藝,實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種,燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列:五大菜系(50個(gè))品種,烹飪原料學(xué),宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要就業(yè)方向
專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
報(bào)名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報(bào)名方式
凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名
汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)汕頭市教育局批準(zhǔn)成立,廣東省教育廳備案的全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,所有專業(yè)按國家教育部規(guī)定設(shè)置,列入國家招生行列。學(xué)校于2005年依托華南理工大學(xué)(華南理工大學(xué)成人教育春源分院于1993年經(jīng)廣東省教育廳批準(zhǔn)成立)而建立,并于2015年增設(shè)西校區(qū),辦學(xué)實(shí)力雄厚。
近年來,學(xué)校堅(jiān)持“技能與生產(chǎn)崗位對接”的課程體系,開展了以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心的專業(yè)課程建設(shè)。同時(shí)我校與汕頭市技師協(xié)會、南粵潮菜、潮汕工夫茶研究所、矢崎等單位深度合作,設(shè)立了高級技能人才培訓(xùn)實(shí)踐基地,逐步提升學(xué)校在社會的影響力。
多年來我校的人才培養(yǎng)模式受到了社會的認(rèn)可與贊譽(yù),許多畢業(yè)生受到用人單位的歡迎和重用;2011年我校通過廣東省教育廳督導(dǎo)組的檢查,并于2012年3月份被評為“4A級社會組織”;同年5月份,我校被評為“廣東省先進(jìn)民辦中職學(xué)校”;2017年7月份,我校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)被評為市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),為汕頭市首個(gè)市級汽修重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
有關(guān)于汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多汕頭光明理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。
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