荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品生物技術(shù)專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在吉林地區(qū)有眾多學(xué)校都會選擇長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

生物化學(xué) 微生物基礎(chǔ) 微生物發(fā)酵技術(shù) 發(fā)酵工程設(shè)備 食品質(zhì)量與安全 發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù) 食品生物新技術(shù)等。

專升本方向

生物技術(shù)、生物工程、釀酒工程

就業(yè)方向

主要面向生物食品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生物產(chǎn)品檢驗檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。

長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)吉林省人民政府批準成立，以高等職業(yè)教育為主、社會培訓(xùn)與認證教育協(xié)調(diào)發(fā)展，具有高等教育招生資格的公辦綜合性職業(yè)技術(shù)院校，是國家百所示范性高職院校、全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校、教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、國家教育體制改革試點院校。

學(xué)校占地面積85.22萬平方米，建筑面積35.68萬平方米，教職工千余名，全日制在校生1萬余人。根據(jù)吉林省和長春市汽車、農(nóng)產(chǎn)品加工、軌道交通裝備、光電信息、旅游、物流等支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的需求，開設(shè)了53個專業(yè)，面向全國23個省、區(qū)招生。