俗話說的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，這樣在社會上也會"吃穿不愁"，現(xiàn)在綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)在社會中還算不錯，也有較大的發(fā)展空間，在吉林的學(xué)子可以考慮到吉林工程職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)這門技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握綠色食品生產(chǎn)、加工、檢驗基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢和技術(shù)開發(fā)能力，從事綠色食品加工、生產(chǎn)管理、檢驗及產(chǎn)品銷售工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué) 食品生物化學(xué) 食品理化檢測技術(shù) 食品微生物檢測技術(shù) 食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全、農(nóng)學(xué)

就業(yè)方向

主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產(chǎn)品檢驗崗位群，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。

吉林工程職業(yè)學(xué)院簡介

吉林工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)吉林省政府批準(zhǔn)成立，隸屬于吉林省教育廳的省屬公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)校始建于1958年，是新中國成立后較早建立的普通高等院校之一。學(xué)校在建校之初和1978年恢復(fù)高考時期，兩次舉辦全日制本科教育。經(jīng)過60年的發(fā)展，特別是近年來的建設(shè)，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)水平不斷提升，辦學(xué)能力不斷增強(qiáng)，現(xiàn)已發(fā)展成為一所以工科技術(shù)技能型教育為主，兼有繼續(xù)教育，學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定為一體，涵蓋工、農(nóng)、經(jīng)、管、醫(yī)五大學(xué)科門類的裝備制造、汽車工程、糧食食品、信息通訊、建筑測繪、服務(wù)管理、生物制藥和健康護(hù)理八大專業(yè)集群的多學(xué)科專業(yè)的特色鮮明的綜合性高等職業(yè)院校。

學(xué)校經(jīng)過60年的歷史積淀和文化傳承，傳承了 “厚德精術(shù)、知行合一”的校訓(xùn)；凝練了“求實、踏實、樸實，自我革新、主動更新、勇于創(chuàng)新”的“三實三新” 和“一把鍬”精神；形成了“團(tuán)結(jié)、求實、勤奮、創(chuàng)新”的校風(fēng)、“厚德、博學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、奉獻(xiàn)”的教風(fēng)和“篤學(xué)、善思、修身、強(qiáng)技”的學(xué)風(fēng)。學(xué)校堅持 “德育為先，技業(yè)并進(jìn)”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)“有理想、愛國家，講文明、守紀(jì)律，能吃苦、穩(wěn)基層，實踐動手能力強(qiáng)”的基礎(chǔ)理論扎實、實踐動手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的技術(shù)技能型人才為目標(biāo)，向社會輸送各類畢業(yè)生7萬余人，為國家建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn)。