德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置有哪些
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2023-07-14 10:20 1121次
摘要:目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好,可能無(wú)法上理想的高中,因而很多學(xué)子就此沉淪,自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒(méi)有出路,可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā),再上征程。山東地區(qū)近些年的中職中專(zhuān)學(xué)校數(shù)量也變得越來(lái)越
目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好,可能無(wú)法上理想的高中,因而很多學(xué)子就此沉淪,自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒(méi)有出路,可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā),再上征程。山東地區(qū)近些年的中職中專(zhuān)學(xué)校數(shù)量也變得越來(lái)越多,而不同中職學(xué)校的升學(xué)或就業(yè)都有很大的差異,因而需要謹(jǐn)慎抉擇。今天小編手機(jī)整理了德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置有哪些,下面就一起來(lái)看看吧!
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德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹
●培養(yǎng)目標(biāo)? 培養(yǎng)具備酒店管理專(zhuān)業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平的高素養(yǎng)、高技能人才。
●就業(yè)方向? 主要面向酒店前廳、客房、餐飲、娛樂(lè)等業(yè)務(wù)部門(mén)的管理與服務(wù)崗位;酒店行政、財(cái)務(wù)等職能部門(mén)的管理與服務(wù)崗位;酒店開(kāi)業(yè)籌備、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理等工作。
●主要課程? 現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店人力資源管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、服務(wù)禮儀、餐飲英語(yǔ)及口語(yǔ)、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)心理學(xué)。
德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介
德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2005年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、隸屬于德州市人民政府的專(zhuān)科層次公辦全日制綜合性普通高等職業(yè)院校。學(xué)校實(shí)行“一校兩牌”,即“德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院”和“德州市技師學(xué)院”,2015年“德州創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大學(xué)”落戶(hù)學(xué)校。學(xué)校以高等職業(yè)教育為主,兼顧預(yù)備技師培養(yǎng)及依托電大系統(tǒng)舉辦遠(yuǎn)程教育。整合建校十二年來(lái),學(xué)校先后榮獲“省級(jí)文明單位”、“德育工作優(yōu)秀高校”、“依法治校示范?!?、“山東高校平安校園”等40多項(xiàng)省級(jí)以上榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),被國(guó)家人社部命名為“國(guó)家高技能人才培養(yǎng)示范基地”、“國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地”、“2015年度全國(guó)畢業(yè)生就業(yè)工作典型經(jīng)驗(yàn)高?!?,2016年9月被山東省教育廳確定為“山東省技能型人才培養(yǎng)特色名?!?。
優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
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