對于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。山西地區(qū)也有很多比較不錯的中專職校，同時也有比較好的專業(yè)，比如：食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)。下面是老師整理的太原旅游職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)如何?好學(xué)嗎的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗 食品理化檢測 食品微生物檢測 食品營養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構(gòu)等，在食品營養(yǎng)檢驗、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

太原旅游職業(yè)學(xué)院簡介

太原旅游職業(yè)學(xué)院是山西省開辦旅游專業(yè)教育最早的院校，是山西省示范職業(yè)院校，是山西省優(yōu)質(zhì)校建設(shè)單位，山西省旅游餐飲類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任委員單位，中國旅游協(xié)會教育分會理事會成員單位，國際金鑰匙學(xué)院太原地區(qū)中心分院，中華職業(yè)教育社團體社員，中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會第四屆理事會常務(wù)理事單位、山西省職業(yè)技能鑒定協(xié)會會員、山西省旅游標(biāo)準(zhǔn)委員會委員，山西省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會旅游教育專業(yè)委員會會長單位，山西飯店協(xié)會副會長單位，山西旅游協(xié)會副會長、秘書長單位，山西會展協(xié)會副會長單位；學(xué)院由太原市人民政府舉辦，太原市教育局管理，接受山西省教育廳業(yè)務(wù)指導(dǎo)。其前身是太原旅游學(xué)校，始建立于1984年6月，招收導(dǎo)游、飯店服務(wù)專業(yè)學(xué)生，正式開辦旅游專業(yè)教育；1994年4月，將太原旅游職業(yè)學(xué)校改辦為太原旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校；2000年與北京第二外國語學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，成立北京第二外國語學(xué)院太原旅游職業(yè)學(xué)校高職部，是山西省第一所開辦旅游專業(yè)教育的院校；2004年5月，經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案成立?？茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)院校，更名為太原旅游職業(yè)學(xué)院。

學(xué)院位于太原市小店區(qū)大昌南路19號,校區(qū)占地344.12畝（其中，大昌南路新校區(qū)313.82畝，一中校區(qū)30.3畝），建筑面積140049.8平方米；固定資產(chǎn)35620.5萬元。擁有1座國家乙級體育館（承辦過二青會女排比賽），48個校內(nèi)實訓(xùn)基地；館藏紙質(zhì)圖書37.1萬冊，電子圖書102.8萬冊。生均教學(xué)行政用房16.9平方米/生, 生均教學(xué)科研儀器設(shè)備值1.42萬元/生, 生均圖書80.2冊/生,校園網(wǎng)主干最大帶寬為400兆，100%室內(nèi)教學(xué)場所多媒體覆蓋。