在經(jīng)濟環(huán)境和市場競爭加速發(fā)展的時代，現(xiàn)今很多行對于專業(yè)技術(shù)人才的需求量都變得越來越大，而今選擇職校就讀也是十分有出路的方向之一；目前江蘇可以選擇的中職學校數(shù)量都變得越來越多，炎黃職業(yè)技術(shù)學院在當?shù)匾彩菑V受眾多初中畢業(yè)學子或者家長們的認可，現(xiàn)在小編整理了炎黃職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)專業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向，希望可以幫助你更加了解炎黃職業(yè)技術(shù)學院。

炎黃職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：酒店管理
　　專業(yè)代碼：640106
　　專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專門人才。
　　專業(yè)核心能力：現(xiàn)代飯店管理與服務技能 。
　　專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
　　可設(shè)置的專業(yè)方向：
　　就業(yè)面向：旅游飯店、酒店的管理與服務技術(shù)崗位。
　　其他：本專業(yè)可獲取勞動部前廳服務員、客房服務員中級職業(yè)技術(shù)證書、英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會賓館大堂服務、客房服務二、三級國際職業(yè)技能資格證書。

炎黃職業(yè)技術(shù)學院簡介

　　炎黃職業(yè)技術(shù)學院是漣水籍臺胞、教育家、愛國實業(yè)家蔣志平先生籌資創(chuàng)辦、江蘇省人民政府批準建立、教育部核準正式備案的一所全日制民辦普通高校。學院執(zhí)行國家統(tǒng)招計劃，頒發(fā)經(jīng)教育部監(jiān)制、電子注冊、可網(wǎng)上查詢的大專學歷文憑。學院成立于1999年，走過了籌備建校、掛靠辦學、獨立辦學、教育部正式核準備案、順利通過教育部合格評估的辦學歷程。我校的校慶日為10月30日。

　　目前，校園占地面積為20.6萬平方米，校舍建筑面積近12萬平方米，館藏圖書約23萬冊，中外文期刊600余種。學院設(shè)三年制?？坪臀迥曛茖？疲O(shè)有建筑工程系、機電信息工程系、經(jīng)濟管理系、時尚造型設(shè)計系、汽車工程系、休閑觀光系等六個系。開設(shè)汽車檢測與維修、計算機應用與維護、電子信息工程、建筑工程技術(shù)、機電一體化技術(shù)、會計、旅游管理、應用英語、人物形象設(shè)計、空中乘務等35個專業(yè)，涵蓋了理、工、經(jīng)、管、文五個學科門類，覆蓋了制造、土建、電子信息、財經(jīng)、旅游、交通運輸、教育七大類職業(yè)崗位群和行業(yè)。