由于很多中學(xué)生在學(xué)校成績并不好，可能難以考入高中學(xué)習(xí)，所以近些年選擇職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)的人數(shù)也變得越來越多，為了未來工作有良好的發(fā)展，現(xiàn)在擇校和選擇專業(yè)就是比較重要的。江蘇近些年可以選擇的中職中專學(xué)校也越來越多，不同學(xué)校的教學(xué)實力、質(zhì)量和環(huán)境等多個方面都有很大的差異，因而要謹慎抉擇。而連云港師范高等專科學(xué)校是當?shù)厣钍芎芏嗉议L和學(xué)生們都比較認可的職業(yè)技術(shù)學(xué)校之一，同時選擇就讀的人數(shù)也在逐年增長，接下來小編會介紹，連云港師范高等?？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，如您對該校有興趣，就來繼續(xù)閱讀文章內(nèi)容。

連云港師范高等專科學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹

專業(yè)簡況：經(jīng)濟的快速發(fā)展促進了知名國際連鎖酒店在中國的不斷擴張，對酒店管理人才的需要非常迫切。為了更好地服務(wù)地方經(jīng)濟，我校立足區(qū)域發(fā)展，利用自身優(yōu)勢開設(shè)本專業(yè)。本專業(yè)不僅具有一支高學(xué)歷、職稱結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”優(yōu)秀的校內(nèi)教學(xué)團隊，還擁有具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的資深酒店職業(yè)經(jīng)理人組成的兼職教學(xué)團隊。校內(nèi)教師中，教授1名，副教授6名，江蘇省旅游培訓(xùn)專家1名；教師學(xué)歷研究生比例達到100%，“雙師型”比例達到100%。兼職教師中，總經(jīng)理2名，部門總監(jiān)4名，金鑰匙2名。專業(yè)擁有完善的實訓(xùn)設(shè)備，可以進行客房、餐飲、調(diào)酒、前廳等多個項目的實訓(xùn)，建有穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地（包括5家五星級酒店）。

培養(yǎng)目標：立足江蘇沿海開發(fā)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟為宗旨，面向高星級酒店業(yè)，培養(yǎng)具備一定的文化素養(yǎng)、禮儀風(fēng)范、外語溝通能力，掌握現(xiàn)代酒店管理理論和知識，具備較強服務(wù)技能和現(xiàn)代酒店管理理念的技術(shù)技能型人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、中國旅游地理、中國客源國概況、飯店管理、餐飲賓館服務(wù)、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、旅游規(guī)劃、旅游文化、旅游禮儀、旅游法規(guī)、旅游人力資源管理、旅游經(jīng)濟學(xué)等。

核心能力：培養(yǎng)以外語應(yīng)用能力、計算機應(yīng)用能力、執(zhí)行能力等職業(yè)基礎(chǔ)能力為依托的綜合職業(yè)能力，包括現(xiàn)代飯店服務(wù)操作能力（前廳服務(wù)能力、客房服務(wù)能力和餐飲服務(wù)能力）、服務(wù)管理能力以及初級職能管理能力。

主要就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在高星級涉外酒店、高檔度假酒店、高檔餐飲集團等現(xiàn)代旅游接待業(yè)和餐飲企業(yè)中從事服務(wù)管理工作，也可從事人力資源、財務(wù)管理、市場營銷等方面的管理工作。畢業(yè)生的最終發(fā)展方向是成為酒店服務(wù)業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人。

連云港師范高等專科學(xué)校簡介

　　連云港師范高等?？茖W(xué)校是2000年3月經(jīng)教育部批準成立的一所全日制普通高等學(xué)校，由原連云港教育學(xué)院、海州師范學(xué)校與連云港師范學(xué)校合并組建而成，后連云港市經(jīng)濟管理干部學(xué)校于2002年并入。2011年與江蘇師范大學(xué)合作建辦江蘇師范大學(xué)連云港校區(qū)。原海州師范學(xué)校曾是“海贛沭灌”地區(qū)的最高學(xué)府、教師搖籃，也是這一地區(qū)早期黨組織誕生地和革命活動基地，是受教育部表彰“辦得好”的師范學(xué)校之一，以其治校嚴、校風(fēng)正、師資強而享譽省內(nèi)外。

　　自1914年學(xué)校前身“省立第八師范”成立始，已逾百年辦學(xué)歷史，培養(yǎng)了近10萬名致力于蘇北乃至全國基礎(chǔ)教育事業(yè)的人民教師和各方面杰出人才，涌現(xiàn)出一大批教育專家和知名學(xué)者，如著名心理學(xué)家朱智賢教授，著名教育家劉百川教授，中國工程院院士、河口海岸專家陳吉余教授等;學(xué)校是海屬地區(qū)第一個黨組織誕生地，其創(chuàng)建者李超時在師生中發(fā)展了許多黨員，如連云港市第一名女共產(chǎn)黨員呂繼英、原江蘇省省長惠浴宇、原中紀委副書記陳偉達等都是其中杰出的代表。