隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是無錫當(dāng)?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的同學(xué)都想要報讀中餐烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2024年招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè)，具有較強的服務(wù)意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所大專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：無錫市廣石西路999號

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校，是無錫市教育局、無錫市學(xué)校管理中心傾力打造的全市最大的中等職業(yè)教育基地和無錫地區(qū)旅游商貿(mào)人才的培養(yǎng)基地。學(xué)校占地294畝(相當(dāng)于半個無錫新體育中心)，建筑面積13.2萬平方米(相當(dāng)于3個無錫八百伴)，投資3.2億元人民幣(是無錫市教育局的最大投資)，是無錫地區(qū)規(guī)模最大，設(shè)施一流的職業(yè)技術(shù)窗口學(xué)校。

學(xué)校有專任教師202人，專任專業(yè)教師147人，教師中碩士研究生、本科以上學(xué)歷占92%，中高級職稱占70%，注冊會計師、會計師、國家級導(dǎo)游、特級廚師、酒店服務(wù)師、工程師、高級技師等雙師型教師占48%，市學(xué)科帶頭人、教學(xué)能手、教學(xué)新秀等12人，中國書法家協(xié)會會員1人，此外還有一批以行業(yè)專家為主的兼職教師隊伍。雄厚的師資確保了學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展和教育的不斷創(chuàng)新。

學(xué)校開放辦學(xué)，將中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育、國際合作辦學(xué)、社會培訓(xùn)、職業(yè)中介集于一體;學(xué)校以人為本，使學(xué)生在不同基礎(chǔ)上，通過不同途徑獲得充分發(fā)展，實現(xiàn)“求學(xué)求職求成功，做人做事做強者”的成長目標。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。