淮安市高級職業(yè)技術學校開設加工制造、信息技術、財經商貿、文化藝術等四大類14個專業(yè)。建有“智能式”物流綜合實訓基地、現代制造技術實訓基地和高新信息技術綜合實訓基地等三個省高水平示范性實訓基地。學?，F有兩個校區(qū)，主校區(qū)位于淮安經濟技術開發(fā)區(qū)飛耀路23號，占地面積350畝、建筑面積17萬平方米；建筑面積35000平方米的淮安開放大學新校區(qū)正在建設之中。目前，學校教職工329人，專任教師240名，其中研究生學歷（學位）54人，江蘇省職業(yè)教育領軍人才2人，特級教師2人，全市職教學科帶頭人、“533英才工程”拔尖人才培養(yǎng)對象等30余人。

淮安市高級職業(yè)技術學校近年來，在以黨委書記、校長黃少基同志為首的校領導班子的正確領導下，學校凝心聚力，眾志成城，長風破浪，快速發(fā)展，校園不斷“變大、變高、變美”，依托位于國家級經濟技術開發(fā)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，不斷提升基礎能力，深化校企合作，強化內涵建設，改革創(chuàng)新的思路更寬，提高質量的能力更強，特色辦學的環(huán)境更優(yōu)，逐步成為當地技術技能型人才的“蓄水池”和職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的“風向標”。2014年，學校建成在全國具有引領、示范、輻射功能的國家改革發(fā)展示范學校，成為具有改革發(fā)展示范功能的國家級職業(yè)名校。